2007 料理フェアー開催(原宿) 

 

SardegnaからMr.Achille Pinna、MarcheからMrs.Rosaria Morganti各オーナー招聘。原宿の会員店「Vinire Venire」にてイベントを実施しました。

Sardegna:パスタ“トロッフィエ”
Sardegna:パスタ“トロッフィエ”
Sardegna:イトヨリ鯛のカッソーラ
Sardegna:イトヨリ鯛のカッソーラ

Sardegna:豚ロースのカンノナウ風
Sardegna:豚ロースのカンノナウ風
Mオーナーから寿司時計のプレゼント 大感激のAchilleでした。
Mオーナーから寿司時計のプレゼント 大感激のAchilleでした。
社長、Mシェフ、N支配人、Kシェフ、Mちゃん、ベニーレのスタッフと。
社長、Mシェフ、N支配人、Kシェフ、Mちゃん、ベニーレのスタッフと。

早朝の築地訪問:マグロの競り場にて
早朝の築地訪問:マグロの競り場にて
築地場内:沢山の種類と鮮度の良さに驚いていた
築地場内:沢山の種類と鮮度の良さに驚いていた

成田空港搭乗口にて、ありがとうございました!
成田空港搭乗口にて、ありがとうございました!